Queso Montenuevo Mezcla Curado Leche Cruda

Descripción

Queso Mezcla Curado Leche Cruda - Iber Cerrato

Toda la riqueza sensorial de la leche cruda de vaca, oveja y cabra, con un cuidado tratamiento de maduración y curación que resalta los complejos matices de la leche, presentes únicamente en los quesos de elaboración artesana. Es nuestra apuesta por la innovación técnica y la continuidad de la tradición quesera artesanal.

Composición:

Leche cruda de vaca 80%, oveja 15% y cabra 5%.

Curación:

4 meses mínimo

Sabor:

Muy definido y agradable al paladar.

Conservación:

Conservar refrigerado.

Detalles

  • Tipo de quesoQueso mezcla