Elaborado con leche de vaca, oveja y cabra y madurado cuidadosamente en nuestras cámaras, nuestro queso de mezcla semicurado es un producto estrella, que define nuestra identidad y nuestro compromiso con la más alta calidad y la mejor tradición quesera castellana. Un producto de gran consumo, con un sabor intenso y característico, el punto perfecto de sal y una textura agradable y deliciosa.