Reservamos para nuestros quesos de leche cruda de oveja un tratamiento muy especial, una curación larga, definida y controlada, que da como resultado nuestro producto más delicado, complejo e interesante. Repleto de deliciosos matices ovinos y con un sabor intenso, fuerte y característico, te ofrecemos el mejor queso de oveja que puedas imaginar. Un producto típico y tradicional, elaborado con mimo y controlado al detalle, con una calidad gastronómica indiscutible, en el que volcamos nuestro trabajo diario y nuestro amor por la mejor tradición quesera.